お知らせ
東京：麻布十番会場 【特別講座】 奄美大島の伝統乳酸飲料ミキを知るを2024年5月8日に開催いたします。
◆東京：麻布十番会場【特別講座】 奄美大島の伝統乳酸飲料ミキを知る
開催日時：2024年5月8日(水) 11:00～13:30
※申し込み期限 2024年5月3日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90227/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
【オンラインセミナー※アーカイブ視聴あり!】 発酵定期便「入門編」 ＝月毎に2講座の計6講座開催＝を2024年6月5日(水)、6月19日(水)、7月3日(水)、7月17日(水)、8月7日(水)、8月28日(水)に開催いたします。
【オンラインセミナー※アーカイブ視聴あり!】 発酵定期便「入門編」 ＝月毎に2講座の計6講座開催＝
日程：2024年6月5日(水)、6月19日(水)、7月3日(水)、7月17日(水)、8月7日(水)、8月28日(水)の全6講座
※申し込み期限 2024年5月29日 23：59まで
時間：11:00～12:00または19:00～20:00のいずれかをお選びください。
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90341/
当日参加できない方のために、視聴できるアーカイブ(期間限定)をご用意いたします。
アーカイブ視聴期間【約2週間】※各講座で視聴期間が異なります。
お申し込みいただいた方全員に、アーカイブ視聴のURLをメールにてお送りいたしますので、後日ゆっくりご覧ください。
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
東京：麻布十番会場 【企業ワークショップ】 カレーみそ仕込み 〜八海山の生麹・新潟県産大豆を使用〜を2024年4月26日に開催いたします。
東京：麻布十番会場 【企業ワークショップ】 カレーみそ仕込み 〜八海山の生麹・新潟県産大豆を使用〜
日程：2024年4月26日（金）
※申し込み期限 4月21日 23：59まで
時間：①11:30～12:30または②14:00～15:00のいずれかをお選びください。
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90310/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
東京：麻布十番会場 【企業ワークショップ】 八海山の麹で作る贅沢味噌仕込み!を2024年3月25日に開催いたします。
東京：麻布十番会場 【企業ワークショップ】 八海山の麹で作る贅沢味噌仕込み!
日程：2024年3月25日（月）
※申し込み期限 3月20日 23：59まで
時間：①11:30～12:30または②14:00～15:00のいずれかをお選びください。
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90167/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
講座レポートを更新いたしました。「COEDOビール醸造所 日帰り発酵ツアーへ行ってきました」
上席講師の藤本倫子が日帰りツアーに引率として参加し、その様子を紹介しております。是非、ご覧ください。
上席講師の藤本倫子によるブログ 「COEDOビール醸造所 日帰り発酵ツアーへ行ってきました」はこちら
https://hakkou.or.jp/blog/16546/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
東京：麻布十番会場 【企業ワークショップ】 季節限定♪豆板醤仕込み 〜八海山の生麹使用〜を2024年5月22日と6月1日に開催いたします。
東京：麻布十番会場 【企業ワークショップ】 季節限定♪豆板醤仕込み 〜八海山の生麹使用〜
日程：2024年5月22日（水）又は6月1日（土）
※申し込み期限 開催日の5日前まで
時間：①11:30～12:30または②14:00～15:00のいずれかをお選びください。
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90319/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
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【オンラインセミナー※アーカイブ視聴あり!】 発酵定期便「日本酒編」 ～月毎に1講座の計3講座開催～を2024年5月24日(金)、6月14日(金)、7月19日(金)に開催いたします。
【オンラインセミナー※アーカイブ視聴あり!】 発酵定期便「日本酒編」 ～月毎に1講座の計3講座開催～
日程：2024年5月24日(金)、6月14日(金)、7月19日(金)
※申し込み期限 2024年5月17日 23：59まで
時間：11:00～12:00または19:00～20:00のいずれかをお選びください。
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90324/
当日参加できない方のために、視聴できるアーカイブ(期間限定)をご用意いたします。
アーカイブ視聴期間【約2週間】※各講座で視聴期間が異なります。
お申し込みいただいた方全員に、アーカイブ視聴のURLをメールにてお送りいたしますので、後日ゆっくりご覧ください。
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
講座レポートを更新いたしました。『「生きたワインビネガー」づくりワークショップ』
上級認定講師の作間由美子が1月22日に開催した【企業ワークショップ】キユーピー(株)にごり酢発酵ワークショップ ～にごり酢を仕込んでみよう!～の様子を紹介しております。是非、ご覧ください。
上級認定講師の作間由美子によるブログ 『「生きたワインビネガー」づくりワークショップ』はこちら
https://hakkou.or.jp/blog/16488/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
講座レポートを更新いたしました。「人気のチョコレート『ノエルベルデ 』 の発酵」
上席講師の藤本倫子が企業セミナーにオブザーバーとして参加し、その様子を紹介しております。是非、ご覧ください。
上席講師の藤本倫子によるブログ 「人気のチョコレート『ノエルベルデ 』の発酵」はこちら
https://hakkou.or.jp/info/16475/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
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講座レポートを更新いたしました。「2024.1.27「かぶらずし」作りワークショップを開催しました。」
日本発酵文化協会・ワークショップ講師で発酵マイスター・発酵プロフェッショナルである架谷千草先生が1月27日に開催した【ワークショップ】 昔から変わらぬ北陸の冬の味覚“かぶらずし”〜サバのかぶらずしを手作りしてみよう!〜の様子を紹介しております。是非、ご覧ください。
日本発酵文化協会・ワークショップ講師の架谷千草による「2024.1.27「かぶらずし」作りワークショップを開催しました。」はこちら
https://hakkou.or.jp/blog/16449/
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ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
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