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日本発酵文化協会は、「発酵で日本を繋ぐ!」をモットーに全国の発酵食に関わる店舗や企業を応援しております。

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日本発酵文化協会は、発酵食文化の活性化、日本食文化の継承、商品提案力・販売力の向上、地域振興等を目的として発酵教室を受講されたい団体・法人様向けのサービスもご用意しております。お気軽にお問い合わせ下さい。後ほど担当よりご連絡させていただきます。
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    講座のご案内

    日本発酵文化協会では、発酵の知識を広く多くの人に知っていただくため、下記の講座を随時開催しております。ぜひお気軽にご参加ください。