ベーシック講座
Step1 楽しむ・知る
- ベーシック講座 発酵教室
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ベーシック講座では、日本古来の発酵食品でも代表的な麹・甘酒・味噌・醤油の4つの教室を開講しています。
どなたでもお気軽に受講していただけます。
また、発酵マイスター養成講座を受講するための必須基本科目です。
ベーシック講座一覧
麹教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.07.25(金)
11:00～13:00
甘酒教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.07.25(金)
14:00～16:00
麹教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.08.03(日)
11:00～13:00
甘酒教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.08.03(日)
14:00～16:00
麹教室 【オンライン※7日間限定アーカイブ視聴あり!】
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.08.20(水)
11:00～13:00
甘酒教室 【オンライン※7日間限定アーカイブ視聴あり!】
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.08.20(水)
14:00～16:00
麹教室 【オンライン※7日間限定アーカイブ視聴あり!】
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.09.06(土)
11:00～13:00
醤油教室 【オンライン※7日間限定アーカイブ視聴あり!】
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.09.06(土)
14:00～16:00
甘酒教室 【オンライン※7日間限定アーカイブ視聴あり!】
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.09.07(日)
11:00～13:00
味噌教室 【オンライン※7日間限定アーカイブ視聴あり!】
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.09.07(日)
14:00～16:00
麹教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.09.18(木)
11:00～13:00
醤油教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.09.18(木)
14:00～16:00
甘酒教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.09.19(金)
11:00～13:00
味噌教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.09.19(金)
14:00～16:00
麹教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.10.15(水)
11:00～13:00
醤油教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.10.15(水)
14:00～16:00
甘酒教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.10.16(木)
11:00～13:00
味噌教室(東京:麻布十番教室)
ベーシック講座
- 開催日時
- 2025.10.16(木)
14:00～16:00