【ゴールデンウィーク休業のお知らせ】　誠に勝手ながら、4月27日（土）から5月6日（月）をゴールデンウィーク休業とさせて頂きます。5月7日より順次ご対応させていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

<東京：麻布十番会場>【ワークショップ】　発酵ダレで夏に負けない身体とお肌を目指す！注目のオメガ3オイル・スーパーフードもプラスして！（7月4日）を開催いたします。

<東京：麻布十番会場>【ワークショップ】　発酵ダレで夏に負けない身体とお肌を目指す！注目のオメガ3オイル・スーパーフードもプラスして！（7月4日）の申し込みはこちら

認定講師ブログを更新いたしました。「新宿区にて　甘酒と麹セミナー」

上級認定講師の藤本倫子による「新宿区にて　甘酒と麹セミナー」はこちら

発酵コラムを更新いたしました。「鹿児島発酵ツアー１日目」

第９期発酵プロフェッショナルの末森光紘さんによる「鹿児島発酵ツアー１日目」はこちら

<大阪>第35期発酵マイスター養成講座（8月31日、9月1日、2日、3日の4日間開催）の募集開始致しました。

<大阪>第35期発酵マイスター養成講座（8月31日、9月1日、2日、3日の4日間開催）の申し込みはこちら

【記事掲載】　発酵美食（Web）にご掲載いただきました。

当協会の認定講師である和田和歌子が発酵美食（Web）の取材を受け、「世界の発酵食品探訪」にて『乳酸発酵で腸活効果に期待！「ザワークラウト」とは？』というテーマで、ザワークラウトについてご紹介いたしました。

発酵美食（Web）の掲載はこちら

<大阪会場>ベーシック講座（麹・醤油・甘酒・味噌教室）の申し込み（6月11日、12日）を開始したしました。

麹教室の申し込みはこちら　

醤油教室の申し込みはこちら

甘酒教室の申し込みはこちら

味噌教室の申し込みはこちら

認定講師ブログを更新いたしました。「豆味噌でアンチエイジング！」

認定講師の伊藤純代による「豆味噌でアンチエイジング！」はこちら

<東京：麻布十番会場>【ワークショップ】　甘酒使って簡単料理!!～キレイ&代謝UP～（6月20日）を開催いたします。

<東京：麻布十番会場>【ワークショップ】　甘酒使って簡単料理!!～キレイ&代謝UP～（6月20日）の申し込みはこちら

認定講師ブログを更新いたしました。「発酵づくしの天然酵母ピザワークショップを開催致しました」

認定講師の和田和歌子による「発酵づくしの天然酵母ピザワークショップを開催致しました」はこちら