お知らせ
東京：麻布十番会場【ワークショップ】 発酵パワーでからだにやさしいコチュジャンづくり講座を開催いたします。
東京：麻布十番会場【ワークショップ】 発酵パワーでからだにやさしいコチュジャンづくり講座 ※申し込み期限 11月2日 23:59まで
日時：11月7日（木） 14：00～15：30 ※進行状況によっては終了時間が前後いたします。
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90140/
東京：麻布十番会場【企業セミナー】 しょうゆ麹づくり(お酒・お食事付き)～八海山の生麹・新潟木桶こだわり醤油使用～を開催いたします。
東京：麻布十番会場【企業セミナー】 しょうゆ麹づくり(お酒・お食事付き)～八海山の生麹・新潟木桶こだわり醤油使用～ ※申し込み期限 開催日の5日前まで
日時： 10月18日(金)・10月19日(土) スタート時間などは申し込みページよりご確認ください。 ※進行状況によっては終了時間が前後いたします。
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90142/
東京：麻布十番会場【企業セミナー】 日本酒の作り方(シリーズ③まであり) を開催いたします。
東京：麻布十番会場【企業セミナー】 日本酒の作り方(シリーズ③まであり) ※申し込み期限 開催日の5日前まで
日時：シリーズ① 10月8日(火)・シリーズ②11月12日(火)・シリーズ③12月4日(水)
シリーズ、スタート時間は申し込みページよりご確認ください。 ※進行状況によっては終了時間が前後いたします。
日本酒の流れをすべて勉強されたい方は、3回シリーズを全部受講することをおすすめしますが、麹だけ勉強したいなど、単発だけの参加も可能です。
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90141/
東京：麻布十番会場【ワークショップ】 親子で味噌づくりを開催いたします。
東京：麻布十番会場【ワークショップ】 親子で味噌づくり ※申し込み期限 10月29日 23:59まで
日時：11月3日（日） 13：30～15：00 ※進行状況によっては終了時間が前後いたします。
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90139/
【特別セミナー】 「発酵検定」対策セミナーin東京を開催いたします。
【特別セミナー】 「発酵検定」対策セミナーin東京 ※申し込み期限 11月4日 23：59まで
日時：11月9日（土） 13：30～15：30
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90138/
【特別セミナー】 「発酵検定」対策セミナーin名古屋を開催いたします。
【特別セミナー】 「発酵検定」対策セミナーin名古屋 ※申し込み期限 10月21日 23：59まで
日時：10月26日（土） 13：30～15：30
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90137/
認定講師ブログを更新いたしました。【発酵バターを作ろう！その副産物のバターミルクを使ってビシソワーズも作ろう！】
認定講師のハタヤマナツコによる【発酵バターを作ろう！その副産物のバターミルクを使ってビシソワーズも作ろう！】はこちら
https://hakkou.or.jp/blog/11270/
【特別セミナー】 「発酵検定」対策セミナーin大阪を開催いたします。
【特別セミナー】 「発酵検定」対策セミナーin大阪 ※申し込み期限 10月28日 23：59まで
日時：11月2日（土） 13：30～15：30
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90136/
東京：麻布十番会場【企業セミナー】 八丁味噌料理教室(お酒・お料理付き)を開催いたします。
東京：麻布十番会場【企業セミナー】 八丁味噌料理教室(お酒・お料理付き) ※申し込み期限 開催日の5日前まで
日時： 10月17日(水)・26日(土)・27日(日) 時間帯は申し込みページよりご確認ください。 ※進行状況によっては終了時間が前後いたします。
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90135/
認定講師ブログを更新いたしました。【三五八漬け】
認定講師の川村かおりによる【三五八漬け】はこちら
https://hakkou.or.jp/info/11225/