お知らせ
【蔵元ワークショップ】 地域性の賜物「甲州みそ」を仕込もう! 〜山梨県甲府市五味醤油〜 <東京:麻布十番教室>を2025年4月10日に開催します。
【蔵元ワークショップ】 地域性の賜物「甲州みそ」を仕込もう! 〜山梨県甲府市五味醤油〜
開催日：2025年4月10日(木)
開催時間：11:00～13:00
※申し込み期限 2025年4月5日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90379/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
<東京：麻布十番教室>ベーシック講座（麹・醤油・甘酒・味噌）の2025年5月開催の申し込みを開始いたしました。
<東京：麻布十番教室>ベーシック講座のスケジュールは下記からご確認くださいませ。
麹教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90128/
醤油教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90130/
甘酒教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90131/
味噌教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90132/
▼ベーシック講座 受講者の声
https://hakkou.or.jp/info/13011/
発酵食の基本を学び、免疫力アップのため、是非、生活に発酵食を取り入れていただければ幸いに存じます。
ご興味のある方は、この機会にお申し込みください。
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
ブログ【講座レポート】を更新しました。＜【祐天寺教室開催！】管理栄養士が教える腸活スープ＞
日本発酵文化協会 代表理事の横山が、【管理栄養士が教える腸活スープ教室】にサポートとして参加し、その様子を紹介しております。
是非、ご覧ください。
https://hakkou.or.jp/blog/17775/
緊急開催！【オンライン企業セミナー】 キユーピー 発酵したままのお酢“免疫ケア酢酸菌にごり酢”の魅力 ※アーカイブ視聴あり! を2025年2月28日に開催します。
緊急開催が決定しました！
【オンライン企業セミナー】 キユーピー 発酵したままのお酢“免疫ケア酢酸菌にごり酢”の魅力 ※アーカイブ視聴あり!
開催日：2025年2月28日(金)
開催時間：10:30～12:00
※申し込み期限 2025年2月23日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90377/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
【重要】 発酵検定 合格証書発送完了について
発酵検定合格者の方へ、1月14日に発酵検定の合格証書を郵送にてお送りいたしました。
1月末までに届かない場合は、下記のメールアドレスにご連絡ください。
メール： info@hakkou.or.jp
お手元に届くまでしばらくお待ちくださいませ。
※認定カードをご注文した方は、2月下旬の発送を予定しております。
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
【企業ワークショップ】 失敗しないぬか漬け教室 <東京:麻布十番教室>を2025年3月9・10日に開催します。
【企業ワークショップ】 失敗しないぬか漬け教室 <東京:麻布十番教室>
開催日時：
①2025年3月9日(日) 14:00～15:30
②2025年3月10日(月) 11:30～13:00
※開催日によって時間が異なりますのでご注意ください。
※申し込み期限 開催日の5日前まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90375/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
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【日帰りツアー】 北総の小江戸・千葉県佐原「江戸から現在」の発酵文化に触れる(白みりん、佃煮、チーズ、クラフトビール)～ランチ付き♪～を2025年3月7日に開催します。
【日帰りツアー】 北総の小江戸・千葉県佐原「江戸から現在」の発酵文化に触れる(白みりん、佃煮、チーズ、クラフトビール) ～ランチ付き♪～
開催日：2025年3月7日(金)
開催時間：10:35～15:30
※システムの問題で30分刻みでの表示となるため、申し込みページでは、10:30となっておりますが、集合は10:35です。
※申し込み期限 2025年3月2日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90374/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
ブログ【講座レポート】を更新しました。＜ホテルシェフの料理を学ぶシリーズ＊グルテンフリーのシチュー作り＞
上席講師の藤本倫子が【ホテルシェフの料理ワークショップ】にサポートとして参加し、その様子を紹介しております。
是非、ご覧ください。
https://hakkou.or.jp/blog/17729/
【ホテルシェフの料理ワークショップ】 絶品！ジューシー塩麹しゅうまい 〜実食付き♪〜 <東京:麻布十番教室>を2025年3月1日に開催いたします。
【ホテルシェフの料理ワークショップ】 絶品！ジューシー塩麹しゅうまい 〜実食付き♪〜 <東京:麻布十番教室>
開催日：2025年3月1日(土)
開催時間：11:30～13:00
※申し込み期限 2025年2月24日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90373/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
<オンライン>ベーシック講座（麹・醤油・甘酒・味噌）の2025年４月開催の申し込みを開始いたしました。
オンラインベーシック講座のスケジュールは下記からご確認くださいませ。
麹教室 https://hakkou.or.jp/workshop/course/90194/
醤油教室 https://hakkou.or.jp/workshop/course/90195/
甘酒教室 https://hakkou.or.jp/workshop/course/90196/
味噌教室 https://hakkou.or.jp/workshop/course/90197/
※他の講座と違い、締め切りは7日前、海外からの受講は、10日前が締め切りとなります。ご注意ください。
▼オンライン講座 受講者の声
https://hakkou.or.jp/info/12276/
▼ベーシック オンライン講座 受講者の声（第26期発酵マイスター 黒田華奈様ブログ）
https://hakkou-kurashi.com/archives/1552
全てのオンライン講座は、テキスト、教材を会員登録されている
ご住所（日本国内限定）に宅急便にてお送りして当日、Zoomにて開催という流れです。
発酵食の基本を学び、免疫力アップのため、是非、生活に発酵食を取り入れていただければ幸いに存じます。
ご興味のある方は、この機会にお申し込みください。
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/