お知らせ
【ワークショップ】味噌の旨みを活かした発酵スパイスキーマカレーを作ろう！〜実食あり♪〜 <東京:麻布十番教室>を2025年7月2日に開催します。
【ワークショップ】味噌の旨みを活かした発酵スパイスキーマカレーを作ろう！〜実食あり♪〜 <東京:麻布十番教室>
開催日：2025年7月2日(水)
開催時間：①11:30～13:00 または ②14:30～16:00
※申し込み期限 2025年6月27日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90391/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
【企業ワークショップ】 酵母でお好み焼き!? あこ天然酵母で作る絶品お好み焼き 〜お好み焼き×紅茶？失敗しないアイスティーの淹れ方も伝授！〜 <東京:麻布十番教室>を2025年6月24日に開催します。
【企業ワークショップ】 酵母でお好み焼き!? あこ天然酵母で作る絶品お好み焼き
〜お好み焼き×紅茶？失敗しないアイスティーの淹れ方も伝授！〜 <東京:麻布十番教室>
開催日：2025年6月24日(火)
開催時間：①11:00～12:30または②14:00～15:30のいずれかをお選びください。
※申し込み期限 2025年6月19日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90389/
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【日帰りツアー】 弓削多醤油「百年蔵で感じる発酵のちから」（新蔵見学＆ランチ付き）〜埼玉県坂戸市〜を2025年6月17日に開催します。
【日帰りツアー】 弓削多醤油「百年蔵で感じる発酵のちから」（新蔵見学＆ランチ付き）〜埼玉県坂戸市〜
開催日：2025年6月17日(火)
開催時間：11:00～14:00
※申し込み期限 2025年6月10日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90390/
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【シェフの料理ワークショップ】 プロの黄金比！やさしい甘みの絶品“カレイの煮付け”を作ってみよう 〜実食付き♪〜 <東京:麻布十番教室>を2025年6月6日に開催します。
【シェフの料理ワークショップ】 プロの黄金比！やさしい甘みの絶品“カレイの煮付け”を作ってみよう 〜実食付き♪〜 <東京:麻布十番教室>
開催日：2025年6月6日(金)
開催時間：11:30～13:00
※申し込み期限 2025年6月1日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90388/
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【企業ワークショップ】 キユーピー(株)にごり酢発酵ワークショップ ～にごり酢を仕込んでみよう！～ <東京:麻布十番教室>を2025年6月10日に開催します。
【企業ワークショップ】 キユーピー(株)にごり酢発酵ワークショップ ～にごり酢を仕込んでみよう！～ <東京:麻布十番教室>
開催日：2025年6月10日(火)
開催時間：①11:30～13:00または②14:30～16:00のいずれかをお選びください。
※申し込み期限 2025年6月5日 23:59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90136/
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【記事掲載】 PRESIDENT Online（Web）にご掲載いただきました。
当協会の上席講師の藤本倫子が取材を受け、4月10日 掲載の『だから徳川家康は｢平均寿命の2倍｣も長生きした…陣中で｢インスタント食品｣にしていたスーパーフードの名前』というテーマにて、発酵の魅力などをご紹介いたしました。
PRESIDENT Onlineの掲載はこちら
https://president.jp/preview/2147b96c2e0072af78cb40642d925fb09613e4a9
一般では初開催！【オンライン特別講座】 京都老舗もやし屋 菱六さんの“種麹談義” ※アーカイブ視聴あり! を2025年5月26日に開催します。
【オンライン特別講座】 京都老舗もやし屋 菱六さんの“種麹談義” ※アーカイブ視聴あり！
開催日：2025年5月26日(月)
開催時間：13:30～15:00
※申し込み期限 2025年5月21日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90387/
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【ワークショップ】 手作りヤンニョム 〜乳酸菌パワーのキムチの素〜 <東京:麻布十番教室>を2025年5月22日に開催します。
【ワークショップ】 手作りヤンニョム 〜乳酸菌パワーのキムチの素〜 <東京:麻布十番教室>
開催日：2025年5月22日(木)
開催時間：①11:30～12:30または②14:00～15:00のいずれかをお選びください。
※申し込み期限 開催日の5日前まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90256/
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【特別講座】 離乳食・幼児食から発酵食品を取り入れたい！ 〜お子さまにも安心な選び方や使い方〜 <東京:麻布十番教室>を2025年6月4日に開催します。
【特別講座】 離乳食・幼児食から発酵食品を取り入れたい！ 〜お子さまにも安心な選び方や使い方〜 <東京:麻布十番教室>を2025年6月4日に開催します。
開催日：2025年6月4日(水)
開催時間：①11:30～12:30または②14:00～15:00のいずれかをお選びください。
※申し込み期限 2025年5月30日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90386/
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【企業セミナー】 みやこ麹パウダー活用セミナー 〜発酵の力で美味しく健康に！〜 <東京:麻布十番教室>を2025年5月28日に開催します。
【企業セミナー】 みやこ麹パウダー活用セミナー 〜発酵の力で美味しく健康に！〜 <東京:麻布十番教室>
開催日：2025年5月28日(水)
開催時間：①11:30～13:00または②14:30～16:00のいずれかをお選びください。
※申し込み期限 開催日の5日前まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90384/
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