お知らせ
ブログ【講座レポート】を更新しました。＜ワークショップ「麹をたっぷり使った発酵スパイスカレーを作ろう」を開催しました！＞
日本発酵文化協会 上級認定講師の長瀬みなみが【麹をたっぷり使った発酵スパイスカレーを作ろう／ワークショップ】を開催し、その様子を紹介しております。
是非、ご覧ください。
https://hakkou.or.jp/blog/17860/
【オンラインセミナー※アーカイブ視聴あり!】 発酵定期便「日本酒編」 ～月毎に1講座の計3講座開催～を2025年5月16日(金)、6月13日(金)、7月11日(金)に開催します。
【オンラインセミナー※アーカイブ視聴あり!】 発酵定期便「日本酒編」 ～月毎に1講座の計3講座開催～
日程：2025年5月16日(金)、6月13日(金)、7月11日(金)
※申し込み期限 2025年5月9日 23：59まで
時間：11:00～12:00または19:00～20:00のいずれかをお選びください。
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90324/
当日参加できない方のために、視聴できるアーカイブ(期間限定)をご用意いたします。
アーカイブ視聴期間【約2週間】※各講座で視聴期間が異なります。
お申し込みいただいた方全員に、アーカイブ視聴のURLをメールにてお送りいたしますので、後日ゆっくりご覧ください。
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
2025年３月開催の講座のスケジュールは、こちらよりご確認ください。
2025年３月開催の講座のスケジュールは、
各講座のご予約は、お申し込みページよりお願いいたします。
https://hakkou.or.jp/workshop/#monthly
<オンライン>ベーシック講座（麹・醤油・甘酒・味噌）の2025年6月開催の申し込みを開始いたしました。
オンラインベーシック講座のスケジュールは下記からご確認ください。
麹教室 https://hakkou.or.jp/workshop/course/90194/
醤油教室 https://hakkou.or.jp/workshop/course/90195/
甘酒教室 https://hakkou.or.jp/workshop/course/90196/
味噌教室 https://hakkou.or.jp/workshop/course/90197/
※教材を配送する(日本国内)ため、締め切りは7日前、海外からの受講は、10日前が締め切りとなります。ご注意ください。
▼オンライン講座 受講者の声
https://hakkou.or.jp/info/12276/
▼ベーシック オンライン講座 受講者の声（第26期発酵マイスター 黒田華奈様ブログ）
https://hakkou-kurashi.com/archives/1552
全てのオンライン講座は、テキスト、教材を会員登録されている
ご住所（日本国内限定）に宅急便にてお送りして当日、Zoomにて開催という流れになります。
発酵食の基本を学び、免疫力アップのため、是非、生活に発酵食を取り入れていただければ幸いに存じます。
ご興味のある方は、この機会にお申し込みください。
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
<東京：麻布十番教室>ベーシック講座（麹・醤油・甘酒・味噌）の2025年6月開催の申し込みを開始いたしました。
<東京：麻布十番教室>ベーシック講座のスケジュールは下記からご確認ください。
麹教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90128/
醤油教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90130/
甘酒教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90131/
味噌教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90132/
▼ベーシック講座 受講者の声
https://hakkou.or.jp/info/13011/
発酵食の基本を学び、免疫力アップのため、是非、生活に発酵食を取り入れていただければ幸いに存じます。
ご興味のある方は、この機会にお申し込みください。
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
【蔵元ワークショップ】 地域性の賜物「甲州みそ」を仕込もう! 〜山梨県甲府市五味醤油〜 <東京:麻布十番教室>を2025年4月10日に開催します。
【蔵元ワークショップ】 地域性の賜物「甲州みそ」を仕込もう! 〜山梨県甲府市五味醤油〜
開催日：2025年4月10日(木)
開催時間：11:00～13:00
※申し込み期限 2025年4月5日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90379/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
<東京：麻布十番教室>ベーシック講座（麹・醤油・甘酒・味噌）の2025年5月開催の申し込みを開始いたしました。
<東京：麻布十番教室>ベーシック講座のスケジュールは下記からご確認くださいませ。
麹教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90128/
醤油教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90130/
甘酒教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90131/
味噌教室の申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/90132/
▼ベーシック講座 受講者の声
https://hakkou.or.jp/info/13011/
発酵食の基本を学び、免疫力アップのため、是非、生活に発酵食を取り入れていただければ幸いに存じます。
ご興味のある方は、この機会にお申し込みください。
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
ブログ【講座レポート】を更新しました。＜【祐天寺教室開催！】管理栄養士が教える腸活スープ＞
日本発酵文化協会 代表理事の横山が、【管理栄養士が教える腸活スープ教室】にサポートとして参加し、その様子を紹介しております。
是非、ご覧ください。
https://hakkou.or.jp/blog/17775/
緊急開催！【オンライン企業セミナー】 キユーピー 発酵したままのお酢“免疫ケア酢酸菌にごり酢”の魅力 ※アーカイブ視聴あり! を2025年2月28日に開催します。
緊急開催が決定しました！
【オンライン企業セミナー】 キユーピー 発酵したままのお酢“免疫ケア酢酸菌にごり酢”の魅力 ※アーカイブ視聴あり!
開催日：2025年2月28日(金)
開催時間：10:30～12:00
※申し込み期限 2025年2月23日 23：59まで
詳細・申し込みはこちら https://hakkou.or.jp/workshop/course/?id=90377/
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/
【重要】 発酵検定 合格証書発送完了について
発酵検定合格者の方へ、1月14日に発酵検定の合格証書を郵送にてお送りいたしました。
1月末までに届かない場合は、下記のメールアドレスにご連絡ください。
メール： info@hakkou.or.jp
お手元に届くまでしばらくお待ちくださいませ。
※認定カードをご注文した方は、2月下旬の発送を予定しております。
◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。
メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/