お知らせ
<大阪会場>ベーシック講座（麹・醤油・甘酒・味噌教室）の申し込み（12月1日、2日）を開始したしました。
<東京会場>ベーシック講座（麹・醤油・甘酒・味噌教室）の1月、2月開催の申し込みを開始したしました。
<東京>第33期発酵マイスター養成講座（3月2日、3日、9日、10日の4日間開催）の募集開始致しました。
<大阪>第32期発酵マイスター養成講座（2月8日～11日の4日間開催）の募集開始致しました。
<東京>第31期発酵マイスター養成講座（1月17日～20日の4日間開催）の募集開始致しました。
発酵検定のお問い合わせ先について
発酵検定に関するお問い合わせは下記までお願いいたします。
発酵検定事務局
03-3233-4808
問い合わせ時間（平日）
10：00～12：00
13：00～17：00
<東京>【ワークショップ】 親子で味噌づくり（11月3日）を開催いたします。
<東京>【特別セミナー】 「発酵検定」対策セミナーin東京＝午前＝（10月20日）を開催いたします。
<東京>【特別講座】 職人醤油の醤油講座 特別ゲスト弓削多醤油（10/26）を開催いたします。
<東京>【ワークショップ】 九州の麦麹を使って、自家製麦みそづくり（根菜入りのお味噌汁付き）（10/16）を開催いたします。
<東京>【ワークショップ】 九州の麦麹を使って、自家製麦みそづくり（根菜入りのお味噌汁付き）（10/16）の申し込みはこちら