発酵検定で5名以上が合格した企業様の紹介をしております。
掲載ご希望の方は、下記のメールアドレス（事務局）にご連絡をお願いいたします。
info@hakkou.or.jp

その他の合格者の声はこちらをご覧ください。（希望者のみ掲載しております。）

https://hakkou.or.jp/introduce/kentei/

 

◆企業名：マルコメ株式会社

ホームページ：https://www.marukome.co.jp/

2024年11月時点での資格保有者数：26名

合格者の声（希望者のみ掲載しております。）

・発酵食品への知識を深めることができ、日常生活に役立つ情報がたくさんありました。

・発酵食品について作り方・歴史など幅広い知識を楽しみながら得られたので良かった。これからは、発酵食品の魅力をよりを多くの人に伝えていきたい。

・発酵の基本を改めて学ぶ良い機会になりました。仕事にも役立てていければと思います。

・発酵食品に関する知識を深めたいと思い、この検定を受験しました。既に知っている情報も更に深めることができ、新たに学べる機会があったことを嬉しく思います。

・生活にも非常に役に立ち、身体も気遣う機会が増えました。発酵食品で健康な日々を送りたいと思います。

・自分が発酵食品と認識していなかったものも多く、知らないことを知れて面白かったです。また、発酵食品の奥深さもより学ぶことができたので、今後も発酵食品に触れあう生活をしていこうと思います。

・発酵食品の基礎知識をつける上で発酵検定は有効だと感じました。また発酵食品の種類の多さや効果を学び改めて魅力を感じることができました。今後は日本の発酵食品中心にさらに深堀りしてみようと思います。