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メディア掲載

クロワッサン1096号　50代はじめてのこと、始めます。発酵教室の紹介

弊誌「information」　発酵定期便紹介

日本経済新聞　日経プラスワン」１〜２面掲載「何でもランキング」　発酵食品クイズ

JA広報通信　特集記事「発酵食品でキレイになる！」

KTS鹿児島テレビ　情報番組かごnew情報局　 ミキについて取材

【テレビ出演】　当協会の認定講師の長瀬みなみが、6月24日放送フジテレビ　「ポップＵＰ！」にテレビ出演いたしました。

当協会の認定講師の長瀬みなみが、6月24日放送フジテレビ　「ポップＵＰ！」（毎週月～金11:45～）にテレビ出演し、「シカクイズ」のコーナーにて発酵のクイズを出題し、その答えの解説をさせていただきました。

 

「ポップＵＰ！」はこちら♪

https://www.fujitv.co.jp/popup/

【記事掲載】　熱海経済新聞（Web）にご掲載いただきました。

当協会の上級認定講師の作間由美子が招かれたイベントに取材が入り、【熱海・伊豆山の薬膳料理店が「麹教室」　イベントで「伊豆山に元気と笑顔を」】というタイトルにて、発酵教室の様子が掲載されました。

 

熱海経済新聞（Web）の掲載はこちら

https://atami.keizai.biz/headline/501/

フジテレビ　ポップアップ　シカクイズ

【記事掲載】　職場の教養　2022年7月号にご掲載いただきました。

当協会の上席講師の藤本倫子がエッセイの執筆の依頼を受け、6月1日発行の職場の教養　2022年7月号（※倫理研究所が毎月発行している朝礼用の冊子＝非売品＝）の「発酵のいろは7『 酢 』」というテーマで、酢について、お好み野菜で麹ピクルスを作ろう！“麹ピクルス”（材料，作り方）などをご掲載いただきました。

 

こちらのエッセイは、2022年12月号まで執筆いたします。