日本発酵文化協会のベーシック講座は、発酵食品の基礎である麹、醤油、甘酒、味噌について学べる講座です。
発酵のメカニズムを知ると、発酵食品をより日常生活に取り入れやすくなります。
ご興味のある方は、この機会にぜひお申し込みください。

 

▼オンラインベーシック講座のスケジュールは下記からご確認ください。

 

オンライン麹教室　https://hakkou.or.jp/workshop/course/90194/
オンライン醤油教室　https://hakkou.or.jp/workshop/course/90195/
オンライン甘酒教室　https://hakkou.or.jp/workshop/course/90196/
オンライン味噌教室　https://hakkou.or.jp/workshop/course/90197/

 

※教材を配送する(日本国内)ため、締め切りは7日前、海外からの受講は、10日前が締め切りとなりますのでご注意ください。

※オンライン講座は、テキスト、材料などの教材を会員登録されているご住所（日本国内限定）に送りし、Zoomにて受講という流れで行います。
※2024年6月より、オンラインベーシック講座受講の方限定で「約7日間のアーカイブ視聴付き」です。

 

▼<東京：麻布十番教室>ベーシック講座のスケジュールは下記からご確認ください。

 

麹教室　https://hakkou.or.jp/workshop/course/90128/
醤油教室　https://hakkou.or.jp/workshop/course/90130/
甘酒教室　https://hakkou.or.jp/workshop/course/90131/
味噌教室　https://hakkou.or.jp/workshop/course/90132/

 

◆メールが届かない場合の対処方法について◆
ごくまれにメールが届かないというご連絡をいただきます。恐れ入りますが「info@hakkou.or.jp」事務局のメールを受信できるように設定をお願いいたします。

 

メールが届かない場合の確認方法や設定方法は下記をご確認ください。
https://hakkou.or.jp/info/13372/