・講座受講には事前の予約申し込みが必要です。
・受講予約をされたご本人以外の参加はお断りしております。システムの都合上、受講をご希望の場合はお一人ずつの予約申し込みをお願いします。
・教材の発送準備があるため、申し込み期限は講座スタート日の7日前です。但し、定員に達した場合は、申し込み期限前に締め切りとなります。
・受講者人数が4名様に満たない時は中止となる場合がございますのでご了承ください。中止の場合は事前にご連絡します。
・テキスト資料・教材類の配送は、日本国内のご住所に限ります。
・参加者のインターネット通信環境、視聴環境に伴う不具合に関しては、当協会は責任を負いかねます。
・カメラ・スマートフォンなどによる録画・録音は全て禁止します。
　また、テキストなどの内容をSNS等へアップすることも固くお断りいたします。
・国籍の制限はございませんが、授業は全て日本語での対応となりますので、その点をご理解の上、お申し込みください。
・天候および講師の病気等、やむを得ない事情で講座日程が変更になる場合がございます。
・パソコンでの受講をおすすめしますが、タブレットやスマートフォンでも参加は可能です。受講の際は、電源や通信環境の整った場所から参加ください。
・本講座は、約2週間限定のアーカイブ視聴が可能です。アーカイブ視聴期間の変更・延長はできません。
・お申し込みの際は必ず、クレジット決済かコンビニ決済をお選びください。
・決済処理が完了できなかった場合、または、コンビニでのお支払いが間に合わなかった場合など、5日以内にご入金の確認ができない場合は自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。自動キャンセルになった場合は、恐れ入りますが再度、お申し込みをお願いいたします。また、直前の申し込みにより講座の締め切りまでのご入金が確認されなかった場合は、キャンセル扱いとして処理させていただきますのでご注意ください。
・決済完了後のお客様都合のキャンセルに関しては、原則として返金は致しませんのでご注意下さい。但し、やむをえない事情があると当協会が認める場合に限り、例外的に受講料の15%を差し引いた金額を返金する場合があります。また、締め切り前の他の日程の講座に振り替えが可能な場合は、そちらをご案内致しますが、振り替えは1回のみとさせていただきます。講座開催の7日前を切った場合は、講座の振り替えができませんので、ご注意ください。また、キャンセルのご連絡をいただいた日から3日以内に振り替えのご連絡がない場合は、キャンセル処理を進めさせていただきますので、ご了承ください。キャンセルに関しては、事務局(info@hakkou.or.jp)まで、事前にメールでご連絡下さい。※お使いのパソコンや携帯によっては事務局のメールをはじく場合がございますので、事前にinfo@hakkou.or.jp を受信できるように設定をお願いいたします。
・講座開催の7日前を切った場合は、如何なる理由でも、ご返金、講座の振替ができませんのでご注意ください。この場合、教材、食材、テキスト資料等についてはお渡ししておりません。
・領収書は、マイページよりご自身で発行いただけます。マイページよりログイン>該当の講座を選択>発行の流れです。
領収書の宛名は会員登録しているお名前が自動で表示されます。会社名などへ宛名の変更をご希望の場合は、事前に事務局にて切り替え操作が必要ですので、希望される宛名を事務局(info@hakkou.or.jp)へお知らせください。
※領収書は一度しか発行できませんので、ご注意ください。
・キャンセル待ちは行っておりません。お申し込みは先着順ですので、早めのお申し込みがおすすめです。
・発酵マイスター・発酵プロフェッショナルの更新特典は、全6講座のうち1講座のみでしたら受講可能です。ご希望の方は、事務局までメールにてお問い合わせください。
更新特典の申し込み期限　2026年9月21日　23:59まで(教材の準備・手配の都合上、更新特典の申し込みも必ず発酵定期便「日本酒編」の申し込み期限までに事務局までご連絡ください。)