第5回発酵検定で合格して発酵文化人となった加藤芽依さんが取材を受け、発酵検定を受検するきっかけや取得した発酵の知識は今後どのように役立てるかなど、笑顔でランチ（Web）にご掲載いただきました。

 

笑顔でランチ（Web）の掲載はこちら

タイトル：「手を動かして分かる食べ物のありがたみ」

https://www.egaoderanchi.jp/person/2023/2023_person03.html

 

発酵検定のリリースはこちらをご覧ください♪

http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000124697.html