「発酵で日本を繋ぐ！」をテーマに日本の伝統食文化である発酵の素晴らしさを次世代へ継承していくため、様々な活動を続ける一般社団法人日本発酵文化協会(所在地：東京都目黒区、代表理事：横山 貴子)は、発酵検定を主催し、東京・オンラインにて11月28日(日)に同時開催いたします。つきましては、6月9日(水)より公式サイトにて申し込み受付をスタートいたします。

 

詳しくは、下記のプレスリリースをご覧ください。

「農林水産省後援　第4回発酵検定　11月28日（日）開催決定　公式サイトにて6月9日(水)より申し込み受付をスタート！」のプレスリリースはこちら♪