発酵マイスター養成講座 Step2 深く知る・学ぶ 発酵マイスター養成講座 発酵マイスターとは、日本発酵文化協会認定の公式資格です。 ベーシック講座の4教室をご受講いただき、発酵教室だけでは学びきれない「発酵学」の魅力をより生活に密着した形で学んでいただける講座です。 発酵マイスター養成講座一覧 第58期 発酵マイスター養成講座(東京) マイスター 詳細はこちら 開催日時 2024.04.18(木)10:30~15:30 第59期 発酵マイスター養成講座(オンライン) マイスター 詳細はこちら 開催日時 2024.06.22(土)10:30~15:30