インフォーメション一覧

2015.07.08

8月29日(土)特別講座 「歴史ある発酵文化のひとつ、知っておきたい日本酒の魅力に迫る!」を開催いたします。

2015.07.01

2016年4月までの発酵マイスター、発酵プロフェッショナル講座開催スケジュールが決まりました。

2015.07.01

9月までの教室スケジュール決定しました。

2015.06.27

8月27日(木)特別講座 【全国ご当地発酵教室】第2弾『滋賀県編』寿司のルーツ、鮒寿司を知る!味わう!〜を開催いたします。

2015.06.18

11月までの発酵マイスター、発酵プロフェッショナル講座開催スケジュールが決まりました。

2015.06.01

7月11日(土)特別講座「空前のブーム!熟成肉とは?その神髄に迫る!!」締め切り間近!

2015.06.01

8月教室スケジュール決定しました。

2015.05.18

7月11日(土)特別講座 「空前のブーム!熟成肉とは?その神髄に迫る!!」を開催いたします。

2015.05.01

7月教室スケジュール決定しました。

2015.04.28

6月6日(土)特別講座 「復刻!古代の万能調味料 ひしおプレミアム ランチ付!」を開催いたします。

2015.04.28

6月5日(金)特別講座「天然酵母で作るぬか漬け」を開催いたします。

2015.04.16

6月教室スケジュール決定しました。

2015.04.10

5月29日(無農薬のそら豆で豆板醤作ろう!)午後の部追加募集始めました。

2015.03.31

5月29日「無農薬のそら豆で豆板醤を作ろう!」を開催いたします。

2015.03.18

4月29日(水・祝)天然酵母パン作り教室開催致します。

2015.03.01

第5回発酵プロフェッショナル開催決定しました。

2015.02.21

【ワークショップ】自家製酵母の起こし方・梅編 開催

2015.02.12

3月26日 高知県大豊町「碁石茶」特別講座開催

2015.02.07

第13期生・発酵マイスター募集開始致しました。

2015.02.07

4月教室スケジュール決定しました。