特別講座>>天然酵母パン作り教室
天然酵母パン作り教室

パンは太る?パンは体に悪い? といわれたのは昔の話。これからは「パンできれいになる」時代です。
生きた酵母がじわじわ発酵して作る天然酵母パンは、体にやさしい発酵食品。

『ポリ袋で作る天然酵母パン』等5冊の著者で、発酵プロフェッショナルの梶晶子先生の手にかかれば、難しいと思われていた天然酵母パンが驚くほど簡単にできます。

混ぜる、こねる、一次発酵はポリ袋。成形したあと二次発酵と焼成はフライパンで。
これなら特別な道具やオーブンがなくても誰でも天然酵母パン作りが手軽に楽しめます。
これからの季節、アウトドアでも活躍しそうですね。

天然酵母のパンはイーストで焼いたパンよりも乳酸菌が遥かに多く、乳酸菌がお腹にいい効果を与えています。
肌につやが戻った、お通じがよくなった…などの声もたくさん聞こえます。
きれいになる天然酵母パンを作って食べて、カラダからキレイになりましょう!

受講日 講師 お申し込み
ただいま講座予定はありません