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【ワークショップ】発酵食品×フルーツのグリーンスムージー教室

夏の暑い朝に、爽快感とビタミン、エネルギーをチャージしてくれるグリーンスムージー。

グリーンスムージーとは、果物や野菜をミキサーで撹拌して作る、ビタミン・抗酸化物質・食物繊維が豊富な飲み物。

それだけでなく、「食物酵素」も豊富に含まれています。

バナナ+林檎+小松菜は定番の組合せですが、組合わせる果物や野菜によってバリエーションがいくらでもひろがります。

今年はそんなグリーンスムージーに、【発酵食品】を加えてさらに進化させてみませんか?

このレッスンでは、「飲む点滴」「飲む美容液」とも言われる【甘酒】をはじめ、世界でもトップクラスの抗酸化食品と言われる【カカオ】

乳酸菌たっぷりで簡単に作れる豆乳ヨーグルトを入れたスムージーを作ります。

また、スムージーにグリーンを入れる際の注意点、美味しくなる秘訣のほか、Vita-Mixでオリジナルスムージーを数種類作って実際に飲んで頂きます。

美肌、免疫力アップ、便秘解消など、健康効果の高い発酵食品をスムージーと組合せ、細胞からデトックスし、美しくなりませんか。

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