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発酵食堂 豆種菌 料理長による発酵料理教室

「発酵食堂 豆種菌」の長野真行料理長による発酵料理教室です。

実際にお店で出しているメニューのレシピや、料理長オリジナルのレシピを

ご家庭で簡単に再現できるようにアレンジしてお伝え致します。

発酵食堂の料理長ならではの、発酵料理のコツは、必見です。

一部、実習形式で行い、実習・デモンストレーション・調理のあとは

試食を含めたランチをお楽しみください。

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