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特別講座「歴史ある発酵文化のひとつ、知っておきたい日本酒の魅力に迫る!」

歴史ある発酵文化のひとつ、知っておきたい日本酒の魅力に迫る!

今、日本酒が女性の間でも人気になってきています。
若手蔵元の台頭もあり、味わいが年々進化し、個性の幅も広がってきました。
日本酒を取り揃えた居酒屋、バー、レストランの新店が連日オープンし、
美味しい日本酒が気軽に楽しめる場がどんどん増えています。
これは、一時的なブームではなく、定着していくのではないか…との声も。

皆様のお酒ライフの中で、今の日本酒を知らずして過ごしているのは勿体無い!!
外国人観光客も多いですが、日本文化を伝える切口としても最適な日本酒。
2000年以上と言われる歴史を紐解きながら、
日本の風土や文化、そして蔵元の想いが1つの瓶にぎゅっと凝縮されたその魅力、
そして日々の生活でどんな楽しみ方ができるのか、
日本酒のテイスティングも入れながら、お伝えしたいと思います。
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